BRATEN ab 5 Personen, zu allen
Fleischgerichten reichen wir Soße
* alle Braten haben ein Rohgewicht von 300g pro Person
Räuberbraten Schweinekamm eingeschnitten, mit Zwiebeln & Senf gefüllt
Zwiebelbraten Schweinekamm gefüllt mit Champignons, Zwiebeln,Knoblauch
Gefüllter Rollbraten Schweinelachs gefüllt mit Brokkoli, Hackfleisch usw.
Schweinelende mit Düxel gefüllt und Käse überbacken
Schweinekeule knusprig gebacken
Gepökelter Schinken im Brotteig
Herzhafte Rinderroulade gefüllt nach Hausfrauenart
Krustenbraten knusprig gebackener Hinterschinken
Räuberschmaus Rippchen, Kassler, Minihaxen u. -Bratwurst auf Sauerkraut
Schnitzel vom Schweinelachs 180g
Strindberg vom Schweinelachs 180g
Huller (Hackklößchen) 180g